Der Erstling von Susanne Vögeli und Andrea Münch
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Kalter Hund, Schwiegermutteraugen und Staubsauger — hinter diesen befremdenden Namen verstecken sich überraschend delikate Süssigkeiten. Dieses Heft ist eine kleine Sammlung kulinarischer Kuriositäten mit neu interpretierten Rezepten und etwas Kunst.
Konzept und Rezepte: Susanne Vögeli
Konzept, Keramik und grafische Gestaltung : Andrea Münch
180 x 250 mm, 56 Seiten, Drahtklammerheftung
“Nonnenfürzchen und Fürst Pücklers Eisbombe – ein Bestiarium der Desserts”
CHF 27.00Preis
